自制酱烧小黄鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.20 06:16

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主料

• 小黄鱼 ：四条

辅料

• 酱油 ：适量
• 姜 ：适量
• 黄酒 ：适量
• 葱 ：适量
• 盐 ：少量
• 醋 ：少量

具体步骤

• 第一步
  1. 小黄鱼要提前处理晾晒至表皮干燥
• 第二步
  2. 准备葱、姜、（不好意思没葱用韭菜代替）
• 第三步
  3. 将姜炒出香味下鱼煎将鱼煎到金黄色要煎熟
• 第四步
  4. 然后加入黄酒淹过鱼加醋
• 第五步
  5. 加一勺酱油
• 第六步
  6. 大火等汁收到很少时加少量盐
• 第七步
  7. 最后加葱装点

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