小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

咖喱牛肉饭
咖喱牛肉饭

咖喱牛肉饭

准备时间:2分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.10.17 06:15

  • 1577人看过
  • 15
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 牛里脊洗净,切小块。姜切片,2个葱结,4个剥好的蒜,一个八角,适量料。放置到高压锅中,用开水压五分钟。去除牛里脊的膻味。
  • 第二步
    2. 同时准备其他材料的切块程序。胡萝卜,土豆,洗净剥皮切大块,并放入微波炉适当蒸熟待会易炒。洋葱洗净切块。
  • 第三步
    3. 牛里脊煮好后捞出。把辅料去除,高汤要留着备用。换汤锅把牛里脊土豆胡萝卜加刚刚的高汤一起煮,约20分钟。
  • 第四步
    4. 加入洋葱和咖喱粉,并不断搅动,加入盐,水淀粉。注意哦,水要多放,并随时控制咖哩粉及淀粉的量,以控制咖哩额浓稠度
  • 第五步
    5. 最后大火,加鸡精,收汁,翻炒入微,就可起锅。加个水煮蛋,小米饭,小咸菜。美味大功告成!

烹饪技巧

  • 咖喱粉和生粉的搭配能缓解沙沙的口感'要动态操作哦!

15

收藏

分享
百合草莓

百合草莓

共有475个成果

TA的其他成果

自制蚝油牛肉
超级棒烤鸡翅两个味道哦
蔓越莓曲奇饼干
家常祛暑败火茶
自制女人养颜无盐鸡爪
秘制炸土豆条
自制豆腐饼
凉拌香菜
查看全部
咖喱牛肉饭 咖喱牛肉饭
16
已被4279人参考

咖喱牛肉饭是一道把咖喱酱和牛肉粒一起混合做成的一款特别美味的食物,咖喱酱我自己很喜欢吃的。咖喱酱有很多的好处,很多人都很喜欢特别是上班族或者是学生,大家几乎中午……

包含食材
热门项目: