牛油蒜香鱼排

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.20 05:38

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鱼排解冻后洗干净，挤掉多余水分。
• 第二步
  2. 腌制鱼排。放适量的盐和胡椒粉，再涂上鸡蛋，最后才放淀粉，都涂均匀
• 第三步
  3. 烧热锅放油，待油热至5.6成，放鱼排下去煎(放鱼排下去要注意火候不要太大了，会焦)，期间要翻两面都煎至金黄都熟了。就放牛油(黄油)，洒点胡椒粉，再放蒜蓉，闻到香香的蒜香味，马上关火，上盘…

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油炸鱼排

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