方便快捷的咖喱鸡肉肠饭

准备时间:3分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.29 09:11

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主料

• 咖喱块 ：100
• 胡萝卜 ：100
• 土豆 ：300
• 鸡肉肠 ：2根
• 米饭 ：适量

辅料

• 油 ：30
• 水 ：400mi

具体步骤

• 第一步
  1. 把土豆去皮，胡萝卜洗净
• 第二步
  2. 将胡萝卜，土豆，鸡肉肠全部切成丁状（记得蒸米饭）
• 第三步
  3. 先倒入油30g热锅，再将切成丁状的蔬菜一起下锅翻炒5分钟
• 第四步
  4. 然后再加入鸡肉肠一起翻炒
• 第五步
  5. 然后加400ml水（这里我加的是排骨汤，应该更有营养），煮沸后捞起浮沫，再中火煮10分钟。
• 第六步
  6. 关火，取出咖喱块，掰开偶全部放入锅内，搅拌均匀
• 第七步
  7. 咖喱块溶解后，打开火，小火煮5分钟至咖喱呈糊状
• 第八步
  8. 最后将煮好的咖喱浇在米饭上就大功告成啦！

烹饪技巧

• 我选用的咖喱块是微辣的，感觉比较合适

8

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