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卷心菜煎饼
素菜煎饼
素菜煎饼

素菜煎饼

准备时间:3分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.07.20 02:11

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主料

  • 鸡蛋 ：2个
  • 面粉 ：两小碗
  • 胡萝卜、白菜、葱丝、 ：少许
  • 土豆 ：2个
  • 盐、鸡精、黑胡椒、 ：适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 土豆、白菜、胡萝卜、葱切丝，加入少量水
  • 第二步
    2. 面粉两小碗倒入切好的菜中，进行搅拌，水和面粉可适当加入，加入鸡蛋进行搅拌，成粘稠状即可
  • 第三步
    3. 加入盐、鸡精、黑胡椒，搅拌均匀。
  • 第四步
    4. 平底锅中到少许油烧热，把食材淋入锅中，大概一勺，平时舀汤的勺子。煎至两面泛黄即可。

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