味道香醇的香煎土豆饼

具体步骤

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  第一步
  1.土豆削皮洗净后切细丝
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  第二步
  2.胡萝卜洗净切细丝
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  第三步
  3.火腿肠切成细末
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  第四步
  4.韭菜摘洗干净切碎末
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  第五步
  5.将切好的所有材料放小盆中，加鸡蛋、淀粉、盐、鸡精
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  第六步
  6.将全部材料搅拌均匀调成面糊
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  第七步
  7.锅内热油，倒入适量调好的面糊，用勺子摊平成饼状，煎至其底部凝固
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  第八步
  8.翻个面后以中小火继续煎，煎至双面呈金黄色即可