黄瓜凉拌猪头肉

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2018.10.20 08:12

• 2434人看过
• 14
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 买波尼亚脱脂猪头肉，按照纹理横切成大小合适的块儿。
• 第二步
  2. 黄瓜不用去皮，洗净后用厨房纸擦干，切段后拍碎。有人说把黄瓜切成象牙块，我觉得拍散的黄瓜更入味。
• 第三步
  3. 把蒜剥好，入蒜灸子打碎，不要成泥，打成大小合适的小块儿即可。
• 第四步
  4. 把肉、黄瓜、蒜放入小盆里，加入醋和味极鲜酱油，比例为3:1总量自己控制。再加入少许香油、鸡精、糖搅拌均匀即可！

烹饪技巧

• 脱脂猪头肉一般是经过烤制脱脂，比普通猪头肉香但是不那么腻。

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

龙卷风中的小菜

共有446个成果

TA的其他成果

查看全部

黄瓜凉拌芋头粉

22

已被4139人参考

黄瓜凉拌芋头粉，这是一种由黄瓜和芋头作为主要原材料采用了凉拌的手法制作出来的菜品，凉拌的手法制作出来的比较适合于比较炎热的夏天食用能够清凉解暑而且黄瓜的清新扑鼻……

包含食材

• 黄瓜

相关做法

黄瓜

• 
  鱼香肉丝
  241人点赞
• 
  鱼香肉丝（懒人版）
  283人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞

全部其他的“黄瓜凉拌芋头粉”做法

• 
  土豆泥
• 
  一晚清粥

黄瓜凉拌猪头肉评论

评论

• 
  麻油鸡丝

  麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……

• 
  鱼香肉丝

  鱼香肉丝是一道老少皆宜的菜，但是鱼香肉丝的烧法有很多种，怎么……

• 
  凉拌黄瓜

  凉拌黄瓜，在夏天吃尤为爽口，凉拌好后，最好在冰箱放一会儿，再……

• 
  晒黄瓜干

  晒黄瓜干是一道以黄瓜为主要的食材晒制而成，这也是勤劳的人民利……