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韩式鲍鱼粥
韩式鲍鱼粥
韩式鲍鱼粥

韩式鲍鱼粥

准备时间:1分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.14 01:31

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主料

  • 鲍鱼 ：1只
  • 粳米（大米） ：70
  • 水 ：适量
  • 芝麻香油 ：适量
  • 盐 ：适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鲍鱼切片处理（以上的主料和辅料分量为一人份，可按需加量）
  • 第二步
    2. 石锅里倒入少量芝麻香油，放入淘洗好的粳米翻炒1分钟，把切片的鲍鱼加入继续翻炒半分钟，加水
  • 第三步
    3. 加水是一个过程，米粒会不断的吸收水分，所以要注意不断的搅拌，不要糊底，中间可以适量的添加水
  • 第四步
    4. 一直煮到粥非常粘稠，加少量盐调味即可。
  • 第五步
    5. 快速煮粥的小窍门：提前一天淘米，装入小塑料袋放入冰箱冷冻，煮粥的时候不用解冻，直接放锅里熬。这样煮出来的粥就非常快的变粘稠好吃。
  • 第六步
    6. 新书《我是你的菜》全面上市，首次将自己最受欢迎的美食集结成册，用充满个性和大胆的语言聊美食，聊情感，聊故事，全书无论从版式设计、美食摄影与小文，无不淋漓尽致地体现出鬼蜀“暖”“骚”合一的风格。京东、当当、亚马逊以及天猫搜索“我是你的菜”更多惊喜你绝对值得拥有。

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韩式鲍鱼粥 韩式鲍鱼粥
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韩式鲍鱼粥是一道将中餐与韩食相结合的一道特色粥。随着韩流文化的发展，许多韩国美食传入中国，这其中大家也发现其实韩式美食与中餐做法相差不大，刚好要做粥，干脆就做了……

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