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油盐饼的做法
豆渣面麻酱椒盐饼
豆渣面麻酱椒盐饼

豆渣面麻酱椒盐饼

准备时间:1分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.24 03:21

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主料

  • 豆渣 ：一份
  • 面粉 ：三碗面

辅料

  • 麻酱 ：适量
  • 芝麻 ：适量
  • 椒盐 ：适量
  • 盐 ：少量
  • 油 ：少量

具体步骤

  • 第一步
    1. 豆渣和面混合在一起，用热水和面，很软就可以了，还会有些沾手没关系，饧半小时……
  • 第二步
    2. 麻酱、油、盐搅拌准备好，面和好了，面擀成面饼涂抹搅拌好的麻酱！
  • 第三步
    3. 孜盐擀碎，撒在饼上，卷起来，揪几个剂子，按平，撒上芝麻可以烙了！
  • 第四步
    4. 烙好了，好吃，香！

烹饪技巧

  • 和面用热水和面，面会很软，面和豆渣比例2:1。不像一般面那样成团有些发硬，这个软软的就可以~

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