香酥豆角

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.07.13 05:29

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主料

• 鸡蛋 ：两颗
• 豆角 ：半斤
• 淀粉 ：适量

辅料

• 椒盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 挑选细长豆角数根，并择净。
• 第二步
  2. 洗净待用
• 第三步
  3. 开水下锅，煮至八成熟
• 第四步
  4. 两颗鸡蛋打散，准备入淀粉
• 第五步
  5. 打成粘糊状
• 第六步
  6. 豆角捞出
• 第七步
  7. 油锅准备
• 第八步
  8. 一根一根沾上打好的面糊
• 第九步
  9. 下锅炸至黄色
• 第十步
  10. 出锅撒孜然粉

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