木瓜果冻

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.20 01:23

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主料

• 木瓜 ：1个
• 纯牛奶 ：1盒

辅料

• 糖 水 ：适量
• 仙草(白凉粉) ：10

具体步骤

• 第一步
  1. 把木瓜去皮用纯净水洗干净，用吸油纸干净的布也可以，把木瓜上的水吸干。
• 第二步
  2. 把木瓜前端大约6一7厘米长切掉，用汤匙把木瓜中间的东西全部清理掉。
• 第三步
  3. 把牛奶放锅里慢火烧开，倒入用水拌均匀的仙草，边倒边搅拌，准备烧开时加入适量的糖(按个人口味加)搅拌直至烧开关火。
• 第四步
  4. 把煮好的牛奶倒到木瓜中间(最好放杯子里固定)，边倒边摇一下杯子(木瓜填得更充实)。剩下的牛奶找个杯子装(冷却后就成了牛奶果冻)。

烹饪技巧

• 水不要加太多，是牛奶的1半就好。

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