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酸辣培根卷
酸辣培根卷

酸辣培根卷

准备时间:1分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.09.08 03:29

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把茄子切成薄片~培根改刀
  • 第二步
    2. 把茄子片放在培根里卷成卷~
  • 第三步
    3. 培根卷的大小厚度随意~但我是建议一条培根分4片卷成4个~大小厚度都合适~
  • 第四步
    4. 调糊~淀粉面粉~2比1~我还加了点炸鸡粉~
  • 第五步
    5. 把培根卷~裹上面糊炸酥~注意培根不用炸的时间太长~要不就成干了~还有~如果炸的时候散开了~那就用牙签先串住定型这样炸好的肉卷~就不会散开了!~
  • 第六步
    6. 调酱汁~加底油~下入葱花蒜末爆香~加韩国辣酱~番茄沙司~蚝油~炒开~在加糖适量~胡椒粉适量~添水~烧开~勾欠~
  • 第七步
    7. 把肉卷摆好~淋上酱汁就好了!~

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糖糖小厨

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