蔓越莓饼干适合新手

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.07.20 02:26

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 黄油置室温软化加糖粉搅拌均匀
• 第二步
  2. 分两次加入蛋液，充分搅拌均匀
• 第三步
  3. 加入蔓越莓，充分混合均匀
• 第四步
  4. 加入已经过筛过的低筋面粉 搅拌
• 第五步
  5. 将面团放入保鲜膜内压成长方体，这步忘记拍照了 之后放入冷冻箱冰冻一个小时
• 第六步
  6. 将冰冻过的面团切成0.6cm的块块，放入烤箱 170度，15min左右，具体时间视自家烤箱而定

烹饪技巧

• 1.蛋液分两次加入，一定下手轻点，要不然一次加太多了。2.建议烤箱工作的时候，在旁边观察以免烤焦。

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