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蓝莓玛芬蛋糕
蓝莓玛芬蛋糕

蓝莓玛芬蛋糕

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.08.25 05:00

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主料

  • 低粉 :280
  • 轻红糖 :115
  • 蓝莓(新鲜或冷冻) :150
  • 鸡蛋2颗
  • 牛奶250ml
  • 柠檬碎 :一颗柠檬
  • 黄油85

辅料

  • 发酵粉 :一大勺
  • 盐 :少许
  • 香草精 :一小咖啡勺

具体步骤

  • 第一步
    1. 烤箱预热200度
  • 第二步
    2. 将低粉,发酵粉,盐筛入大碗里,添加蓝莓和轻红糖
  • 第三步
    3. 混合均匀
  • 第四步
    4. 将鸡蛋打入其他容器,加入牛奶,黄油,香草精,柠檬碎(一颗柠檬把柠檬皮嚓碎)搅拌均匀
  • 第五步
    5. 将混合后的蛋液加入混合后的面粉搅拌。不要搅拌太久。均匀即可。
  • 第六步
    6. 将面粉糊盛入纸杯。所有的用量是足够12个纸杯蛋糕
  • 第七步
    7. 放入烤箱烤20分钟。至金黄。
  • 第八步
    8. 蛋糕晾凉就可以吃啦。配上新鲜蓝莓味道更好哦。

烹饪技巧

  • 1,黄油用微波炉融化后冷却下来。2,将混合后的蛋液加入面粉搅拌均匀即可,不要搅拌太久。

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花生君

花生君

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