自制营养早餐

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.01 04:25

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主料

• 大馒头 ：一个
• 鸡蛋 ：两个

辅料

• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 先将馒头切成一厘米的方块。
• 第二步
  2. 将两个鸡蛋打散（喜欢吃咸的或甜的可以放点盐或糖），把切好的馒头放进去，搅拌均匀，使馒头块都裹上蛋液。
• 第三步
  3. 锅里座油，平常炒菜的量就行，不用放太多。等油热了把馒头块放进去，不停搅拌，直到馒头变黄就可以出锅了。

烹饪技巧

• 馒头要提前晾干了，这样切的时候好切，不容易掉沫沫，做出来口感也比较好。吃的时候还可以蘸自己喜欢的酱料，我觉得番茄酱就不错！

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