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章鱼小丸子
章鱼小丸子

章鱼小丸子

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.09.07 07:27

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 山药蒸熟,磨成泥备用
  • 第二步
    2. 章鱼洗净,用热水焯一下捞出,控干水分
  • 第三步
    3. 章鱼切小块,备用
  • 第四步
    4. 圆头菜、圆葱、胡萝卜切小碎块备用
  • 第五步
    5. 盆内放入面粉加鸡蛋、水搅拌均匀,加入山药泥搅拌均匀
  • 第六步
    6. 模具加热刷油,先用勺把面糊灌入模具中,6-7分满
  • 第七步
    7. 加入圆葱、圆头菜、胡萝卜碎.加入章鱼碎块
  • 第八步
    8. 在灌入适量的面糊,至模具全满.
  • 第九步
    9. 保持下火,底部金黄时,将小丸子翻个,我用糖葫芦的竹签,哈哈,非常好使
  • 第十步
    10. 2面都烧至金黄是,出炉,浇上照烧酱和芥末,海苔碎、木鱼花,挤上沙拉酱即可
  • 第十一步
    11. 美味的章鱼小丸子就做成了,我第一次吃这个别说口感还真的很好吃,怪不得孩子门都喜欢咱自己在家做滴即用料十足,又干净卫生

烹饪技巧

  • 超详细制作过程,请到这里查看:http://blog.sina.com.cn/s/blog_8f5a056d0101ip9q.html

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章鱼小丸子做法 章鱼小丸子做法
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