私房红烧肉

准备时间:15分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.09.12 04:08

• 1917人看过
• 14
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 五花洗净切一厘米左右的方块，土豆改刀，姜拍碎，干辣椒切段
• 第二步
  2. 起锅，放一点点油，待锅热把姜下去煸炒，下五花肉，直至表面焦黄，逼出来的油太多可以适量的倒出
• 第三步
  3. 关小火，加入白糖，炒出糖色，再把肉在糖色中翻炒均匀
• 第四步
  4. 待肉均匀裹上糖色后，加入白开水，量要没过肉，再把配料加进去小火炖
• 第五步
  5. 大概半小时后，水快收干，肉已软糯，加入土豆继续小火炖
• 第六步
  6. 土豆绵了，加盐鸡精，大火收干即可出锅

烹饪技巧

• 五花肉煸炒过后肉被逼出来，就会不腻，老人也不怕多吃上两块

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

美味你

共有483个成果

TA的其他成果

查看全部

私房红烧肉

14

已被2454人参考

私房红烧肉是一道用猪肉和酱油还有其他的食材一起做成的食物，这一款猪肉和酱汁做成的红烧肉特别的好吃。这是一道很普通的中国菜，几乎家家户户都会做而且也都会吃。每个人……

包含食材

• 五花肉

相关做法

五花肉

• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞
• 
  大锅菜
  18人点赞
• 
  大锅菜
  606人点赞

全部其他的“私房红烧肉”做法

• 
  百味人生
• 
  柔曼美味屋
• 
  好想你美味
• 
  冰山雪莲

私房红烧肉评论

发表评论需要登录

评论

• 
  红烧肉

  红烧肉:肉是一种很好的食材，含有丰富的蛋白质，以及大量的微量……

• 
  土豆炖豆腐

  土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在……

• 
  大锅菜

  大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢……

• 
  懒人版电饭煲焖五花肉

  懒人版电饭煲焖五花肉是一道制作过程比较方便的肉食类制品，特别……