自制番茄肉酱意大利面

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.21 02:17

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主料

• 意大利面 ：适量
• 番茄 ：1个
• 瘦肉 ：少许
• 鸡蛋 ：1个
• 橄榄油.大蒜.葱.盐、黑糊椒粉 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 番茄切丁.肉切末.大蒜.葱切成粒备用
• 第二步
  2. 水烧开后加适量盐放意大利面煮.用筷子搅动面浮水面后过几分钟看到面软滑了就可捞出沥干水份放碗中拌上橄榄油备用
• 第三步
  3. 锅中加油爆香蒜粒.肉末炒香后拿出继续加油炒鸡蛋炒香后放入番茄炒至汤汁出来时放入炒好的蒜肉末.在加一点水放适量盐.黑糊椒粉、香葱调好味
• 第四步
  4. 将意大利面放锅中拌好装盆就可以食用了

烹饪技巧

• 如果买不到意大利面也可以用细圆心面来代替哦。如果不喜欢吃大蒜就可以不用放大蒜哟，看自己心情~

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