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家常紫薯糖心包
家常紫薯糖心包

家常紫薯糖心包

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.09.10 03:14

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主料

  • 紫薯三到四个
  • 红豆少许
  • 面粉 :看情况

辅料

  • 糖 :少许
  • 杏仁少许
  • 核桃, :少许
  • 豆浆机 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将紫薯洗干净,放入锅中蒸熟。
  • 第二步
    2. 将红豆,核桃仁,杏仁,加水放入豆浆机中打成糊状。
  • 第三步
    3. 将紫薯去皮,压成泥。红豆泥中加入适量糖。
  • 第四步
    4. 紫薯中加入面粉,知道成为一个面团。
  • 第五步
    5. 将紫薯面团切成一个个剂子,并捏成圆饼状。
  • 第六步
    6. 将红豆泥包进紫薯面饼中,捏好成型。
  • 第七步
    7. 上锅蒸,大火开了过后转小火十五分钟。
  • 第八步
    8. 美味的紫薯糖心包就好了!!

烹饪技巧

  • 紫薯蒸熟后水分多,比较烂,不要用太多水和太多的紫薯。包的时候要小心馅料不要溢出来。

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