蒜蓉番薯叶

准备时间:3分钟

烹饪时间:5分钟

发布时间:2018.07.12 01:04

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主料

• 番薯叶 ：500

辅料

• 大蒜子 ：五六颗
• 调和油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将番薯叶拔去外皮，择洗干净。
• 第二步
  2. 烧开一锅水，将择洗好的番薯叶放入焯水。
• 第三步
  3. 另起锅，倒油，烧热，放入蒜蓉炒香。
• 第四步
  4. 将焯水后的番薯叶倒入锅中翻炒片刻，放盐，撑少许水炒均，出锅即可。
• 第五步
  5. 装盘。

烹饪技巧

• 番薯叶最好拔掉茎干上的外皮。

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