简易版蜜汁红枣

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.12 01:29

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主料

• 干红枣 ：半斤

辅料

• 白芝麻 ：适量
• 白糖 ：以水甜为宜
• 蜂蜜 ：1勺
• 陈醋 ：3勺
• 水 ：1斤半

具体步骤

• 第一步
  1. 枣洗净，温水泡软。
• 第二步
  2. 将枣倒入水中，大火烧开，放入白糖，顺时针搅匀，转为小火。
• 第三步
  3. 经常地搅拌、晃锅，水基本剩一半时放蜂蜜、醋，同方向搅动、晃锅。
• 第四步
  4. 汁快收干时放白芝麻，继续搅动以免糊锅，待汁收干盛出，晾凉可食。其味似阿胶枣，甜美怡情。

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蜜汁红枣

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包含食材

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