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「柒叁私房菜」:油闷虾
「柒叁私房菜」:油闷虾

「柒叁私房菜」:油闷虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2018.07.12 01:25

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主料

  • 虾 :若干
  • 白糖 :适量
  • 料酒 :适量
  • 白醋 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 虾买回来用盐腌一会、油炒菜多一点、油烧开,放入虾翻炒
  • 第二步
    2. 放入切好的姜丝、蒜翻炒、至虾变色
  • 第三步
    3. 放入少量热水、放白糖、倒入一点老抽调色、小火慢慢收汤
  • 第四步
    4. 收汤后出锅、成品

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