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青菜烧豆腐
青菜烧豆腐

青菜烧豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.10.04 06:08

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主料

辅料

  • 食用油 :适量
  • 葱 :少量
  • 少量
  • 蒜 :少量
  • 花椒少量
  • 大料 :2瓣
  • 生抽 :适量
  • 老抽 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 香油 :少许
  • 椒盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 豆腐切块,用椒盐腌制约30分钟
  • 第二步
    2. 热油小火煎豆腐至两面金黄
  • 第三步
    3. 葱姜蒜爆锅,加所有辅料(除香油)和清水,大火烧开转小火,汤汁快没时加青菜,烧至汤没,加香油翻炒出锅
  • 第四步
    4. 青菜烧豆腐

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青菜烧豆腐 青菜烧豆腐
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