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自制杏仁饼干
自制杏仁饼干

自制杏仁饼干

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.07 11:31

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 自制杏仁饼干的做法图解一
    第一步
    1.准备所有分量的食材
  • 自制杏仁饼干的做法图解二
    第二步
    2.黄油用隔水加热法低温融化
  • 自制杏仁饼干的做法图解三
    第三步
    3.加入糖粉搅拌均匀
  • 自制杏仁饼干的做法图解四
    第四步
    4.接着倒入鸡蛋液搅拌均匀
  • 自制杏仁饼干的做法图解五
    第五步
    5.然后放入杏仁片不要搅拌
  • 自制杏仁饼干的做法图解六
    第六步
    6.筛入低粉用刮刀搅拌均匀
  • 自制杏仁饼干的做法图解七
    第七步
    7.搅拌均匀能软面团,不要过分揉捏
  • 自制杏仁饼干的做法图解八
    第八步
    8.用保鲜袋整形后放入冰箱冰冻一个小时
  • 自制杏仁饼干的做法图解九
    第九步
    9.待面团完全冻住后拿出切成薄片
  • 自制杏仁饼干的做法图解十
    第十步
    10.烤箱预热180度中层烤20分钟拷好的饼干待凉就可以吃了
  • 自制杏仁饼干的做法图解十一
    第十一步
    11.香喷喷的杏仁饼干就美美的享用了

烹饪技巧

  • 筛入低粉后不过打圈搅拌,如果面粉起筋了就不好吃了。

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杏仁饼干 杏仁饼干
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