家庭版麻酱花卷

具体步骤

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  第一步
  1.面粉，发酵粉加热水和好，发酵30分钟左右即可
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  第二步
  2.把面团揉均匀
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  第三步
  3.顺着擀开
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  第四步
  4.在面片上倒入麻将
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  第五步
  5.把麻酱抹均匀，再撒少许盐
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  第六步
  6.从一边顺着卷起
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  第七步
  7.顺着切成寸段
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  第八步
  8.每两段为一个花卷，把两段上下放好，左右手，反方向拧一下，再把两头掐在一起，就成了圆形的花卷
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  第九步
  9.上锅蒸，水开后，蒸10分钟就熟了，关火。
• 第十步
  10.装盘，随时就可以吃了，挺香的。