咸蛋黄焗南瓜

准备时间:11分钟

烹饪时间:11分钟

发布时间:2018.08.10 05:05

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主料

• 南瓜 ：500
• 咸蛋黄 ：四个

辅料

• 盐 ：适量
• 葱花 ：适量
• 食用油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 南瓜切块蒸熟，咸蛋黄蒸熟压成泥，葱切段
• 第二步
  2. 热锅，放入鲜蛋黄炒到起沙，加一点点水，放入蒸好的南瓜小心翻炒，加少许盐，炒到南瓜都裹上了咸蛋黄就可以出锅了
• 第三步
  3. 装盘，撒上葱花

烹饪技巧

• 炒咸蛋黄的时候，水一定不能加多

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包含食材

• 南瓜
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