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白蟹豆腐羹
白蟹豆腐羹

白蟹豆腐羹

准备时间:11分钟
烹饪时间:11分钟
发布时间:2018.07.20 07:09

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主料

辅料

  • 生姜 :5
  • 番薯粉 :20
  • 盐 :少许
  • 麻辣鲜 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 一只大白蟹洗净,去壳保留壳完整,身体切成两半。热油,将姜放入,爆香后,放入切好的白蟹煎至红色。
  • 第二步
    2. 将煎好的白蟹盛出。倒入两碗水,将蘑菇青菜备好,待水开后,倒入蘑菇
  • 第三步
    3. 2分钟后放入番薯粉,.煮至粘稠状,放入小青菜
  • 第四步
    4. 小青菜煮至中等熟,放入食盐,白蟹,半分钟后撒上麻辣鲜。

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