可乐鸡翅（重口味版）

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.13 05:05

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主料

• 鸡翅 ：10个
• 盐 ：一些
• 白糖 ：一点
• 黄酒 ：适量
• 可乐 ：200～250ml
• 酱油 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 1.鸡翅10个洗净，用刀切（用以后面入味）
• 第二步
  2. 2.摸盐（腌制一段时间，刀切后更易入味）
• 第三步
  3. 3.腌制时间后，把表明盐清洗掉，放开水里抄一下（把表面脏东西及剩余在鸡翅中的盐粒煮掉），抄起
• 第四步
  4. 4.倒少量油，姜片，葱白爆炒。
• 第五步
  5. 5.放鸡翅翻炒，炒至发白后，放白糖，黄酒继续炒，入味后倒入酱油，可乐（200~250毫升） ，加盖煮。
• 第六步
  6. 6.加盖后以大火或中火收汁

10

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评论

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