炸酱面

准备时间:20分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.08.31 06:37

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主料

• 面条 ：60
• 西红柿 ：15
• 肉丁 ：20

辅料

• 葱姜蒜 ：20
• 黄瓜丝 ：10

具体步骤

• 第一步
  1. 葱姜蒜爆香 放入肉丁 酱油盐 炒8成熟 放番茄丁继续炒烂，这个季节的番茄又便宜又面 特适合做炸酱 出水后 加适量水或水淀粉 熬一会儿即可
• 第二步
  2. 煮面 可以在炒卤的时候就烧水 卤弄好 下面 煮熟 过水 放碗 上卤 黄瓜丝

烹饪技巧

• 颜色深点好吃此法还适合各种面条猫耳朵也很好吃的O_o

10

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