鲜虾芦笋玉米羹

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.09.10 01:30

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鲜玉米用料理机打成玉米浆，或用刀切碎
• 第二步
  2. 鲜虾煮熟，去壳留虾肉切碎备用。
• 第三步
  3. 芦笋焯水后切小粒。
• 第四步
  4. 鸡蛋打散备用。锅入适量清水或清汤，下入玉米浆煮开。然后下入鲜虾粒，少量盐，糖，胡椒粉调味。
• 第五步
  5. 开锅后，加入芦笋粒，然后加少许湿淀粉勾芡。然后小火加入蛋液。最后放入适量牛奶推匀后就好了。

烹饪技巧

• 鲜玉米没买到，只好用罐装了!注意放料顺序!

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