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家乡糯米包油条
家乡糯米包油条

家乡糯米包油条

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.11 05:21

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 糯米用清水淘洗干净,淘洗干净的糯米放入电饭煲加入适量清水,加水至2杯米指定水位处选择“糯米饭”,再按下煮饭键
  • 第二步
    2. 糯米饭煮好后,用自带铲子搅拌几下,纱布用冷水沾湿,铺上保鲜膜,糯米饭趁热摊在保鲜膜上
  • 第三步
    3. 糯米饭铺上一层肉松,洒少许熟黑芝麻,在一端放上半根油条加入适量辣萝卜和腌雪菜,顺着一端卷起,整形后即可食用,为了美观可洒少许黑芝麻装饰

烹饪技巧

  • 1、糯米吸水性差,蒸糯米的水不需放太多;2、卷糯米时加一层保鲜膜,这样糯米不易粘在上面;3、糯米要趁热卷,更方便操作;4、糯米粘性较大,难于消化,不易晚上吃。

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糯米包油条 糯米包油条
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糯米包油条是一道特色美食小吃,我非常非常喜欢吃,味道真的特别特别的好,但是吃的时候不是很方便,所以建议大家包糯米包油条的时候可以用保鲜膜,这样吃的时候不黏手,饭……

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