葱花小土豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.07 01:16

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主料

• 小土豆 ：8两

辅料

• 小香葱 ：5、6根
• 盐 ：少许
• 黑胡椒 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 小土豆洗净上电蒸锅蒸10分钟，蒸完稍凉一下用刀背拍扁
• 第二步
  2. 均匀洒上精盐和黑胡椒粉
• 第三步
  3. 平底锅倒入少许油，土豆下锅煎成二面金黄色，烹入少许生抽和糖翻炒，出锅前洒下葱花即告完成

烹饪技巧

• 盐和黑胡椒要乘热时洒，这样更容易入味。

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