小动物消化饼干

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.09.14 03:35

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主料

• 黄油 ：65
• 红糖 ：30
• 全蛋液 ：25
• 全麦面粉 ：130
• 泡打粉 ：5

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好原材料。我用的是云南红糖。味道不错，就是好硬，费了九牛二虎之力才压成红糖粒粒。
• 第二步
  2. 黄油软化，加入红糖，用打蛋器打发。
• 第三步
  3. 分次加入全蛋液 并打发。
• 第四步
  4. 打发后效果。我的有点水油分离了，加点面粉补救了一下。
• 第五步
  5. 筛入全麦面粉及泡打粉。
• 第六步
  6. 用刮刀拌匀并揉成面团。冰箱冷藏一小时后取出。
• 第七步
  7. 擀成薄饼状，用模具成型。
• 第八步
  8. 烤箱180度，上下火，中层，15分钟。
• 第九步
  9. Zazang！

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