家常炸豆米

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.11.07 07:16

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 拨好的豆瓣洗好晾干
• 第二步
  2. 锅里放入适量油
• 第三步
  3. 五成热 下豆瓣
• 第四步
  4. 为使受热均匀 用木筷搅搅
• 第五步
  5. 炸至单片有气泡鼓起 碰到筷子有沙沙声就可以起锅了
• 第六步
  6. 晾凉就很脆了 吃的时候撒点盐 黑胡椒粉 配瓶啤酒味道就更好了

烹饪技巧

• 豆瓣洗好晾干

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