家庭版-凉拌马齿苋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:03

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主料

• 马齿苋 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 芝麻油 ：适量
• 鲜贝露调味汁 ：适量
• 剁辣椒 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.马齿苋去老根干叶，洗净。
• 
  第二步
  2. 入锅焯水。
• 
  第三步
  3. 捞出晾凉，切段。
• 
  第四步
  4. 加鲜贝露调味汁。
• 
  第五步
  5. 加盐。
• 
  第六步
  6. 加芝麻油。
• 
  第七步
  7. 加剁辣椒。
• 
  第八步
  8. 加美极鲜酱油。全部搅拌均匀即可食用。

烹饪技巧

• 1、应该加蒜泥的，当时家里没蒜了。加蒜泥的时候一般要加香醋。2、马齿苋性寒，脾胃虚寒者及孕妇禁服。

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凉拌马齿苋

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包含食材

• 马齿苋

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