豆腐蛏子汤

准备时间:11分钟

烹饪时间:11分钟

发布时间:2018.09.14 01:21

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主料

• 蛏子 ：适量
• 豆腐 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将姜切成条，蒜切碎，葱切成葱花备用
• 第二步
  2. 蛏子吐沙洗净去壳沥干水份
• 第三步
  3. 热锅放点油，油热后炒香姜蒜，再加入清水
• 第四步
  4. 再等水沸的时候给蛏子再沥干水份并放点盐，味精，醋，胡淑粉，酱油，地瓜粉拌好
• 第五步
  5. 水沸了，关中火放蛏子下去（火要关小点地瓜粉才不容易散开）
• 第六步
  6. 最后等水再一次沸了下豆腐煮开下盐味精胡淑粉葱花就可以起锅了，我这个水多了些所以不是很成功哦

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