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梅干菜烧肉的做法
家常梅干菜烧肉
家常梅干菜烧肉

家常梅干菜烧肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.31 06:20

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 五花肉切大块，也不要太大，料酒、酱油、姜、蒜腌好；要腌够入味；时间嘛，我好像看了会电视，大概有半集电视剧 20分钟吧
  • 第二步
    2. 肉过油锅翻炒、至变色，有点变白、黄；火大点
  • 第三步
    3. 加入梅干菜，加水，偶家里没有高汤，水不要太多，我感觉我就放多了；调中火，收汁。要是喜欢辣这会放辣椒，不喜欢辣，水快干的时候放
  • 第四步
    4. 水快干的时候，加入盐，调好味道，注意千万别放太多哦。梅干菜本身就咸。
  • 第五步
    5. 直至看着水都差不多干了，盛起，撒上葱花。闻一下老想啦。

烹饪技巧

  • 1、腌制时间要长点2、盐要注意以前觉得难，试了一把，哇哈哈，我也行^_^

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梅干菜烧肉的做法 梅干菜烧肉的做法
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已被1900人参考

美味的梅干菜烧肉的做法，梅菜干烧肉是一道美味的家常菜，做法简单，选上等五花肉洗净掉血水，切块，梅菜干泡软洗净，拧干水份切好，五花肉下锅炒金黄色放梅菜干酱料炒好，……

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