家常咖喱牛肉饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.12 01:46

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 各种食材切小块 牛肉用料酒（红酒／啤酒） 糖腌制下
• 第二步
  2. 起锅热油 放入洋葱 翻炒出香味 再放入牛肉 翻炒至变色 盛出备用
• 第三步
  3. 另起锅热油依次放入洋葱 胡萝卜 土豆 翻炒至油均匀在食材上
• 第四步
  4. 加入水煮至沸腾 喜欢汤汁多的可以多加些
• 第五步
  5. 放入咖喱块 搅拌均匀
• 第六步
  6. 放入炒好的牛肉 加入盐和糖搅拌
• 第七步
  7. 加盖小火炖20分钟左右 中间要经常开盖焯底 不然容易粘锅底
• 第八步
  8. 配好米饭 加入咖喱 最后在米饭上撒些黑芝麻 可以吃了（≧≦）

烹饪技巧

• 我觉得咖喱饭一定要配个小菜吃这次我配了黄瓜小菜一起吃很顺口

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