洋葱羊肉片

准备时间:15分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.30 01:34

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主料

• 洋葱 ：1个
• 羊肉卷 ：150

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 羊肉卷我用的是超市买的包装的，稍化冻即可。洗净洋葱切丝装盘备用。
• 第二步
  2. 锅里放油，烧热后下羊肉卷翻炒，炒时加入黄酒去腥然后再炒。
• 第三步
  3. 羊肉炒到断生时，加入洋葱丝一起煸炒，洋葱变软后加入适量生抽和老抽调味调色，口味重的还可以放些鲜辣粉或胡椒粉。炒匀后出锅即可。

烹饪技巧

• 一定要加入黄酒炒，这样可以去腥。

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洋葱羊肉片

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