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致命诱惑纽约乳酪_6寸模
致命诱惑纽约乳酪_6寸模

致命诱惑纽约乳酪_6寸模

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.26 08:11

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主料

  • 黄油60
  • 趣多多饼干 :100
  • 奶油奶酪 :620
  • 细砂糖 :70
  • 鸡蛋1个
  • 鲜淡奶油 :80
  • 柠檬汁 :10

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备所有的食材,这次用到的CREAM CHEESE的量非常大。
  • 第二步
    2. 隔水融化固状黄油成液态
  • 第三步
    3. 将饼干捻碎后倒入融化的黄油,并拌匀
  • 第四步
    4. 将混合好的饼干倒入模具中,压紧实。可以借助汤匙压实。如果天气较热的话可以将做好的饼底模具放入冷藏室。
  • 第五步
    5. 奶油奶酪中加入白砂糖,隔水融化。准备预热烤箱,200度。
  • 第六步
    6. 将奶油奶酪与细砂糖略微搅拌后用搅拌器打发,呈乳霜状即可。
  • 第七步
    7. 依次的加入鸡蛋,鲜奶油以及柠檬汁拌匀,乳酪馅就成功了
  • 第八步
    8. 将乳酪馅倒入模具中,200度40分钟
  • 第九步
    9. 烤的时候在上方多架一层锡纸可以防止表皮出干裂
  • 第十步
    10. 成品告诉我,锡纸锡纸,你来的太晚啦

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