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美味香酥茄条
美味香酥茄条

美味香酥茄条

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.12.15 05:15

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主料

辅料

  • 鸡蛋2个
  • 炸鸡粉 :1袋
  • 面粉 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 先将茄子切成条形状,浸泡在盐水中10分钟捞出沥水
  • 第二步
    2. 炸鸡粉,蛋清,面粉,加入一点盐调成糊状
  • 第三步
    3. 将沥干水的茄条裹住面糊放入锅中炸至金黄色即可装盘,外酥里嫩,粘着番茄酱真的超好吃。

烹饪技巧

  • 在炸茄条的时候要不断的翻动,不然很容易炸糊的

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