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坚果巧克力布朗尼
黑豆布朗尼
黑豆布朗尼

黑豆布朗尼

准备时间:10分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2018.07.12 05:00

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 黑豆用水煮熟，和核桃一起用搅拌机打碎（黑豆不太容易煮得很酥，会有点硬硬，个人觉得蛮好吃得，如果不喜欢硬的就要多煮一会儿了~）
  • 第二步
    2. 糖加少许水加热制成糖浆
  • 第三步
    3. 趁糖浆还热时将巧克力加入融化 （变成了美味的巧克力酱哟！）
  • 第四步
    4. 将核桃黑豆燕麦和植物油拌入巧克力酱放在一旁冷却（如果用黄油的话，需要在上一步中与巧克力一起加入热糖浆中融化）
  • 第五步
    5. 鸡蛋蛋白与蛋黄分开，蛋白打发成泡沫
  • 第六步
    6. 代混合巧克力酱冷却加入蛋黄，再拌入蛋白泡沫中，拌匀，就可以放入烤盘拉！我还在表面洒了写燕麦~
  • 第七步
    7. 烤箱180度考大概20分钟（试厚度情况定，以表面渐渐变硬）
  • 第八步
    8. 成品！因为第一次只是尝试所以中间步骤没有拍照，下次再做时补上！朋友都说又健康又好吃哦~嘻嘻~自喜ing~

烹饪技巧

  • 用量其实不用很精确主要还是按照个人口味来

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坚果巧克力布朗尼 坚果巧克力布朗尼
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已被2756人参考

布朗尼看起来又像蛋糕，又像饼干，让人难以说出它究竟是什么东西。来自西方，自然和西方美食大不相同咯。它既甜腻得像酥糖，又吃着像蛋糕。布朗尼是多种多样的。布朗尼的是……

包含食材
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