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啤酒焖鸡翅
家常啤酒焖翅中
家常啤酒焖翅中

家常啤酒焖翅中

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.07.14 03:08

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主料

辅料

  • 姜 ：适量
  • 大葱 ：适量
  • 香菜 ：适量
  • 酱油 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 料酒 ：适量
  • 白糖 ：适量
  • 啤酒 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 翅中先改刀，我是从中间劈开（容易入味，还方便女儿下口~）然后用姜、葱、料酒、酱油抓匀腌半小时~
  • 第二步
    2. 腌好后再放点盐抓一抓，盐不能太多，不然会咸~
  • 第三步
    3. 所有的素菜改刀后先下锅炒至半熟，口味可根据个人口味调（我因家有小女不吃辣，故做成清淡味的）
  • 第四步
    4. 然后均匀码上鸡翅、黑木耳，倒入啤酒用大火烧开后小火炖
  • 第五步
    5. 焖好后放入香菜即可，可以边焖边吃，吃完后还可以涮菜，因为是啤酒焖的，翅中自然不会腥，反而会更鲜香~

烹饪技巧

  • 不需要放一滴水，配菜可以根据个人喜好，最好是根茎易熟的~

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啤酒焖鸡翅 啤酒焖鸡翅
25
已被1927人参考

啤酒焖鸡翅，第一次做，看起来还不错吧，味道很好哦，老公和儿子都非常喜欢。虽说过程有点繁琐，但只要注意些小细节就一点不难啦。不过最后做出来的味道真是杠杠的，味绝鲜……

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