香喷喷的醋溜土豆丝

具体步骤

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  第一步
  1.土豆洗净，去皮。
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  第二步
  2.香菜备用。
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  第三步
  3.葱。姜备用。
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  第四步
  4.把土豆切成丝。主要练刀工。泡在水里10分中左右。
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  第五步
  5.滤干水份。
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  第六步
  6.倒油加热。
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  第七步
  7.炝锅后倒入土豆丝。轻炒。加入醋。
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  第八步
  8.加一点点清水，炒一会。
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  第九步
  9.加入香菜，醋溜土豆丝就出锅了。