家常草莓酱

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.07.25 09:36

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 草莓洗净去蒂切小丁，用等重量糖腌一个小时，别加水，腌出的水也别倒
• 第二步
  2. 一起放锅里熬，熬啊熬，熬到浓稠微微发黑，凉凉，放无水无油密封罐，保存一个月不成问题，记得要不停搅拌哦，我觉得我熬了得有半个小时。。

烹饪技巧

• 糖分很足所以能保存很久，若想减糖则要加长熬制时间，并且保质期也会缩短，总之熬到有果胶的感觉就好啦~虽然很多糖但是出来很酸~

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