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可乐鸡翅
可乐鸡翅

可乐鸡翅

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.07.22 01:30

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主料

  • 生鸡全翅 :500
  • 葱 :适量
  • 两三片
  • 蒜 :三瓣
  • 陈醋 :适量
  • 生抽 :适量
  • 白糖 :三汤匙
  • 可口可乐 :小瓶装一瓶

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 在市场将买好的全翅剁块,煮开水将鸡翅放入煮五分钟左右成白黄色捞出。
  • 第二步
    2. 热锅倒油,油热后小火加入葱姜蒜炒香,加入白糖直至油变红倒入鸡翅,倒入后立即将锅盖盖上以免油崩,待20秒不太崩后开盖翻炒
  • 第三步
    3. 加入适量生抽、陈醋、适个人口味糖可以再多加,再加入可口可乐盖过鸡翅小火炖,待汁浓稠不多时大火收汁(此时要翻动鸡翅以免汁浓胡锅),装盘即可

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