主料
- 三黄鸡 ：1只
- 毛豆粒 ：半小碗
1、鸡块也可以事先焯一下去掉血沫。我给省了。2、郫县豆瓣酱挺咸的，我就没再放盐，口味重的自己加。3、喜欢吃嬾毛豆的，就再晚点放。尖椒放早了会不脆。4、香菜别舍不得多放，特别提味。
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三黄鸡
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