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宿舍料理之香干芽菜花生酱拌面
宿舍料理之香干芽菜花生酱拌面

宿舍料理之香干芽菜花生酱拌面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.11 09:01

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主料

  • 香干丁 :喜欢就多加。
  • 碎米芽菜 :这个我买的像榨菜那样一包的就用了点点。有点咸
  • 面条看你吃多少了

辅料

  • 花生酱 :一勺(大勺小勺看你面条)
  • 一点点。
  • 酱油一点点
  • 糖 :一点点
  • 香油 :一点点
  • 香葱 :一小撮
  • 鸡精 :一点点
  • 辣椒油我不怎么吃辣就没放。但我觉得放了更好吃些。

具体步骤

  • 第一步
    1. 烧水煮面。其间香干切丁。切葱花。
  • 第二步
    2. 调酱汁。挖一勺花生酱。用水化开。加入酱油。一点点醋(我就象征性的加了非常少主要我这次买的醋不太好。好酸。)再加点香油。最后加点糖。鸡精可加可不加。口味还是要自己把关边尝边调。才会是最美味的。= ̄ω ̄=
  • 第三步
    3. 介个时候面也好了。盛到碗里。我没过凉水也没沥水。跟我酱汁浓度有关。淋上酱汁。芽菜过下水(因为好咸)撒上香干。葱花。开吃吧。⊙▽⊙个人好喜欢的。

烹饪技巧

  • 碎米芽菜真的好咸啊。我过了下水。我之前都没吃过碎米芽菜的。也不知道到底是什么样的。拌的时候如果干的话加点煮面的水

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