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手工芝士焗土豆
手工芝士焗土豆

手工芝士焗土豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.09 04:08

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 原料图
  • 第二步
    2. 洋葱、火腿肠、蘑菇切丁
  • 第三步
    3. 土豆洗净,表面划几刀,放锅中加水煮熟,剥皮切块,放保鲜袋捏成泥
  • 第四步
    4. 锅里放黄油融化
  • 第五步
    5. 分别按顺序加入洋葱、蘑菇、火腿肠,翻炒均匀
  • 第六步
    6. 加入土豆泥炒拌均匀
  • 第七步
    7. 加入盐、胡椒粉
  • 第八步
    8. 倒入耐高温碗中,用勺子抹平表面
  • 第九步
    9. 表面铺满芝士条,放入预热180度烤箱,中层、上下火,10分钟左右
  • 第十步
    10. 烤好后
  • 第十一步
    11. 趁热更好吃哦

烹饪技巧

  • 黄油可以用色拉油代替,但是口感就没这么香了!芝士必须用马苏里拉芝士,这样才会有拉丝效果

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