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韩式炒年糕
韩式炒年糕

韩式炒年糕

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.04 10:30

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将洋葱切成小片入油锅爆炒,至洋葱有些酥酥的
  • 第二步
    2. 加入预先切好的胡萝卜条下锅一起炒,稍微炒炒就好,反正后面还要煮的
  • 第三步
    3. 放入年糕,加水,水量要完全盖住年糕
  • 第四步
    4. 加入辣酱搅拌均匀
  • 第五步
    5. 大火开煮,煮到大概锅内还有一半水转小火,加点糖加点盐调味,糖和盐的用量根据自己的口感来
  • 第六步
    6. 小火煮至汤水所剩不多并略成粘稠状,加入火腿条再稍微煮煮即可
  • 第七步
    7. 盛入碗中,加小片薄荷叶点缀,色香味俱全!

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飞燕厨厨

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